作り方
- 1
強力粉 砂糖 塩 水
をHB投入ベーキングパウダー後入れ
- 2
生地が出来たら1/3で厚さ1センチに丸く伸ばす。
十字と斜め方向からナイフで切れ込みを入れる
-
- 3
残り2/3を8等分する
それを丸める
均等に置き包むように生地を被せる - 4
オーブン210度で20分焼く
-
- 5
中央が開くので器を置いてカレーを入れてみました
コツ・ポイント
包み込んだあと若干真ん中を広げるように、静かに生地を引っ張る
膨らむと中央に器が置けなくなります笑
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