節約&時短☆ウインナーともやしの中華炒め

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ウインナーが中華！？ウインナーでも中華調味料を使えばしっかり中華になります♪ぜひご賞味下さい！
このレシピの生い立ち
お給料日前だけど適度にボリュームのある中華が食べたくて自宅にあるもので作りました♪

節約&時短☆ウインナーともやしの中華炒め

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材料

2～3人分
  1. ウインナー 1パック
  2. もやし 1袋
  3. 刻みネギ 好きなだけ
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. 塩 少々
  6. 粗挽きコショー たっぷり
  7. 水溶き片栗粉 適宜
  8. ラー油 適宜
  9. 油 適宜

作り方

  1. 1

    ウインナーはお好みの厚さに斜めに切り、もやしは水で洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。

  3. 3

    ウインナーにある程度、火が通ったらもやしとネギ、鶏ガラスープの素を加えて更に炒める。

  4. 4

    もやしに火が通ったら塩で味をととのえる。粗挽きコショーもたっぷり加えて下さい。

  5. 5

    4に水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら出来上がり♪仕上げにラー油を加えてさっと混ぜ合わせて下さいね！

コツ・ポイント

今回はシャウエッセンのチョリソーウインナーを使用しました。プレーンのウインナーでも大丈夫ですがチョリソーを使うとピリ辛感もupしますよ♪
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一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫！？なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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