節約&時短☆ウインナーともやしの中華炒め
あゃぶぅ @cook_40094001
ウインナーが中華！？ウインナーでも中華調味料を使えばしっかり中華になります♪ぜひご賞味下さい！
このレシピの生い立ち
お給料日前だけど適度にボリュームのある中華が食べたくて自宅にあるもので作りました♪
節約&時短☆ウインナーともやしの中華炒め
ウインナーが中華！？ウインナーでも中華調味料を使えばしっかり中華になります♪ぜひご賞味下さい！
このレシピの生い立ち
お給料日前だけど適度にボリュームのある中華が食べたくて自宅にあるもので作りました♪
作り方
- 1
ウインナーはお好みの厚さに斜めに切り、もやしは水で洗ってザルにあげておく。
- 2
フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。
- 3
ウインナーにある程度、火が通ったらもやしとネギ、鶏ガラスープの素を加えて更に炒める。
- 4
もやしに火が通ったら塩で味をととのえる。粗挽きコショーもたっぷり加えて下さい。
- 5
4に水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら出来上がり♪仕上げにラー油を加えてさっと混ぜ合わせて下さいね！
コツ・ポイント
今回はシャウエッセンのチョリソーウインナーを使用しました。プレーンのウインナーでも大丈夫ですがチョリソーを使うとピリ辛感もupしますよ♪
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