HBでフランスパン
うみのあおい @cook_40027821
リスドォルを使ってHBでフランスパンを焼いてみる
このレシピの生い立ち
フランスパン用の強力粉を買ったので、HBのフランスパンコースを使って焼いてみようと思い焼いてみた。
HBでフランスパン
リスドォルを使ってHBでフランスパンを焼いてみる
このレシピの生い立ち
フランスパン用の強力粉を買ったので、HBのフランスパンコースを使って焼いてみようと思い焼いてみた。
作り方
- 1
HB（ビストロSD-MDX4-K）使用
- 2
材料を上から順に内釜に入れ、ドライイーストをセットする。
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- 3
HB 食パンコースまたはフランスパンコースを選びスイッチを入れる
- 4
焼き終わったらすぐに内釜から出して冷ます
コツ・ポイント
分量は正確に測る。
焼き上がり、釜から出すときは濡れ布巾を敷き釜を逆さまにしてトントン…とパンを出す。（普通のパンより出にくいです）
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