プチトマトの塩昆布和え＊5分で簡単副菜＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
瑞々しいプチトマトと旨味いっぱいの塩昆布は、甘みと塩気がやみつきの相性＊ごま油が食欲そそる、居酒屋の小鉢風おつまみです★
このレシピの生い立ち
気温が上がり買う頻度が増えたトマト。サラダ用に切って少し残った分に塩昆布を乗せたら、それだけで美味しすぎて…♪もっとパワーアップさせちゃおうと、ごま油を足したら、立派な小鉢が出来ました＾＾塩昆布はもはや、食べる旨味調味料として使っています★
プチトマトの塩昆布和え＊5分で簡単副菜＊
瑞々しいプチトマトと旨味いっぱいの塩昆布は、甘みと塩気がやみつきの相性＊ごま油が食欲そそる、居酒屋の小鉢風おつまみです★
このレシピの生い立ち
気温が上がり買う頻度が増えたトマト。サラダ用に切って少し残った分に塩昆布を乗せたら、それだけで美味しすぎて…♪もっとパワーアップさせちゃおうと、ごま油を足したら、立派な小鉢が出来ました＾＾塩昆布はもはや、食べる旨味調味料として使っています★
作り方
- 1
プチトマトはヘタをとって洗い、水気を拭き取り、半分に切ります。
-
- 2
ボウルに塩昆布・ごま油・炒りごまを入れてよく混ぜ合わせ、プチトマトを加えて和えます。
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コツ・ポイント
作り置く際はトマトから水分が出やすいため、深めのお皿やタッパーに入れるのがおすすめです。
今回、塩昆布は「くらこん 塩こんぶ」を使用しました。
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