低糖質低カロリー!おからマッシュポテト

食べて痩せよ
食べて痩せよ @cook_40257418

じゃがいも、乳製品を一切使わないヘルシーなマッシュポテトです!混ぜてレンチンするだけのでとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
ミートボールの付け合わせをヘルシーに作りたくて、おからでマッシュポテトを作りました!
材料も少なく、普通のマッシュポテトを作るより簡単に作れちゃいます٩( 'ω' )و

低糖質低カロリー!おからマッシュポテト

じゃがいも、乳製品を一切使わないヘルシーなマッシュポテトです!混ぜてレンチンするだけのでとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
ミートボールの付け合わせをヘルシーに作りたくて、おからでマッシュポテトを作りました!
材料も少なく、普通のマッシュポテトを作るより簡単に作れちゃいます٩( 'ω' )و

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材料

1人〜2人分
  1. おから 35g
  2. 豆乳 140cc
  3. オリーブオイル 小さじ1/2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    おからをレンジ対応の容器に入れて豆乳を少しずつ加えながら泡立て器などで混ぜる。(豆乳は全量使わない場合があります)

  2. 2

    泡立て器を持ち上げた時にぽたぽた垂れるくらいのゆるさになったらレンジで1分加熱する。

  3. 3

    オリーブオイルと塩を加えてしっかり混ぜたら完成!ミートボールやステーキなどの付け合わせなどに♡

コツ・ポイント

おからパウダーはなるべく微粒粉を使用してください!
乳製品を使わないということでオリーブオイルを使用していますが、代わりにバターを使うとよりマッシュポテト感が出ると思います!

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グルテンフリー生活中高校生バレリーナです!自分で作る時は必ずシュガーフリーで作ります^ ^ Instagram→@yukino_cookingram : https://instagram.com/yuki_harapeco?igshid=rdaeue0r1tyh
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