鶏肉を適当な大きさに切り、片栗粉をつけて揚げ焼きする。
なるべく衣をカリカリに。
(揚げてもOKです)

その間に、◎の材料を全て混ぜ合わせておく。

①に火が通ったら火を止め、(揚げ焼きの方は)キッチンペーパー等で油を取り、そこに②を絡めて完成！

最後にゴマをふるとより美味しそうに見えます！