手作りできちゃうアーモンドプードル

*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014

わんこじゃないよ\(^o^)/←
お菓子などで大活躍のアーモンドプードル
買ったらたっかい‼️
作っちゃえー‼️

このレシピの生い立ち
家族大好きアーモンドクッキー(ID:17851834)
簡単なんですが、アーモンドプードルって高い; ;
ある日某スーパーにてお得用のアーモンドを見つけ、これを粉にできたら安上がり!と思ってやってみました!
皮が剥ける感覚が気持ちいいです笑

手作りできちゃうアーモンドプードル

わんこじゃないよ\(^o^)/←
お菓子などで大活躍のアーモンドプードル
買ったらたっかい‼️
作っちゃえー‼️

このレシピの生い立ち
家族大好きアーモンドクッキー(ID:17851834)
簡単なんですが、アーモンドプードルって高い; ;
ある日某スーパーにてお得用のアーモンドを見つけ、これを粉にできたら安上がり!と思ってやってみました!
皮が剥ける感覚が気持ちいいです笑

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材料

お好きなだけ作れます!
  1. アーモンド ローストした無塩タイプのもの好きなだけ
  2. アーモンドを湯がく用のお湯 適量

作り方

  1. 1

    今回はこちらのアーモンドを購入しました!270gで498円
    プードルちゃんだと40g200円ちょいなので、とてもお得♪

  2. 2

    小鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めてアーモンドを投入します
    3分くらい放置したら、ザルにあけて冷まします

  3. 3

    さわれるくらいに冷めたらアーモンドの皮を剥いていきます
    丸い方をつまみ、とんがってる方へ押し出すとトゥルンって剥けます☆

  4. 4

    お盆などにキッチンペーパーを敷いて、剥いたアーモンド達を並べます
    そのまま乾くまで放置します~

  5. 5

    だいたい下のペーパーが乾いてたらよしにしてます!
    ミルサーにアーモンドを入れて~

  6. 6

    ガリガリーっ!としたら
    粉になってる~( *´艸`)
    パッチさんにどんどこ入れていきます

  7. 7

    出来上がりは皮の部分を差し引き、正味200gでした!
    パッチさんにお菓子などの乾燥剤を入れて、できあがりです♪

コツ・ポイント

アーモンドはローストのを選ぶと炒ったりしなくても香ばしく仕上がります☆

ミルサーに入れる時、少なめの方がムラなく砕けます
周りについたやや固まった物は、1回毎に楊枝などで取ってください♪後で問題なく使えます!

保存は冷凍がオススメです!

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