新タマ♡サクッとカリッとオニオンリング~
kurumi55v @cook_40311519
新タマが甘~くって美味しいシーズンに是非っ!!
カリッと揚がるのは､片栗粉とマヨネーズのおかげ♡
このレシピの生い立ち
新タマネギを頂いたので､食べたかったコレを♡
普通の玉ねぎでも良いけど､新タマは甘くって格別♡
新タマ♡サクッとカリッとオニオンリング~
新タマが甘~くって美味しいシーズンに是非っ!!
カリッと揚がるのは､片栗粉とマヨネーズのおかげ♡
このレシピの生い立ち
新タマネギを頂いたので､食べたかったコレを♡
普通の玉ねぎでも良いけど､新タマは甘くって格別♡
作り方
- 1
まず､袋に○を入れてフリフリ混ぜてから､バラした玉ねぎを入れて､よく振る｡
玉ねぎにコーティングさせる｡
-
- 2
コーティングさせたら､玉ねぎだけ取り出す｡
- 3
ボウルに●と､②の袋に残った○を､合わせて混ぜる｡
-
- 4
揚げ油を180℃に温めたら､③に玉ねぎを浸し､
-
- 5
両面こんがりと揚げていく｡
油を切る時はできるだけ重ねず立てて◎
-
- 6
カリッカリに揚がるので､ベチャッとならないよう､しっかり油を切ってください◎
お好みで塩を振って完成でーす♪
-
コツ・ポイント
最初に粉でコーティングすることで､衣が剥がれにくい｡面倒がらずに､必ずコーティング作業してください◎
片栗粉とマヨネーズの効果でカリッカリに揚がりますが､油を切るときに重ねてしまうと熱がこもりベチャッとなるので､油切りは重ねずに!!
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