Una receta de mi tía, que ha triunfado este fin de semana. Cuesta muy poco tiempo, y además lleva muy poquitos ingredientes, ni siquiera huevo. ¡Están riquísimos!

Voy a poner esta receta de magdalenas que es sencillita porque yo generalmente no preparo postres... Me parecen súper complicados.Pero los que son tipo bizcocho me gustan y la quiero guardar en mi recetario por si algún día me animo.

🐷🌱🧄🌶Esta es la forma más rápida y fácil de preparar unos callos, porque de cuando en cuando también podemos darnos este capricho.#menúsemanal

Tiramisú italiano, caramelo y bizcochos de soletilla, una mezcla increíble.El número de comensales obviamente depende del tamaño de la copa que usemos, a más grande menos copas nos saldrán. He usado una con una tamaño moderado esta vez, porque antes usaba de las de gin tonic para que quedara bonito pero al final acababa llenando al estómago más potente.

🥚🥛🧂🍯Para tomar calentitos. Una forma de improvisar una merienda en muy poco tiempo.#diadelbuñuelo

Un postre muy fácil y que triunfa#CocinoConLeche#DelantalGlobal2024

Rápido, fácil , sencillo y sano

Esta sopa la suele hacer mi madre y pasa de bien, sobre todo, los días fresquitos

Carne... Perejil... Vino blanco... Huevos... Las de toda la vida!

#mirecetario. Hoy cocinamos unas magdalenas caseras y sencillas. De estos postres, que se hacen casi solos y el resultado es buenísimo.

El plato más conocido de la gastronomía japonesa tiene como base arroz cocido y aromatizado con vinagre de arroz. El relleno es muy variado. Sugiero que no os quedéis con los clásicos pescados crudos; se pueden marinar, o añadirles vegetales (blanqueados o ligeramente hervidos); o darle un golpe de plancha al pescado. Varios puntos a tener en cuenta: en primer lugar el arroz, que debe ser de la variedad japónica, de grano pequeño y redondo. También hay que saber que si queremos mantenerlo unas horas, después de hervido hay que dejarlo fuera del frigorífico, cubierto con un paño. También hay que aclarar que el vinagre debe ser de arroz, casi sin color, para que deje el arroz inmaculado.Otro ingredientes son el wasabi y la salsa de soja.  En fin, que las láminas de alga nori y la esterilla para enrollarlas son indispensables.Hay muchas variedades de sushi, pero el más sencillo es el que se ofrece en esta receta. 

Este plato es increíble, fácil, rápido y riquísimo.Al horno está todo más rico 😋💜

Unos aperitivos sencillos acompañados de una copa de champán, de cava o de vino son un buen recibimiento para estas fiestas.Suelo preparar sólo dos o tres canapés por persona porque luego vendrán los platos principales y los postres, y estos aperitivos sólo son para dar la bienvenida a mis invitados.

Voy a enseñaros a hacer pan en casa de una manera sencilla, sin tener que amasar y sin necesidad de ningún aparato.En estos días de confinamiento he vuelto a engancharme a mi afición de hacer pan, y que la verdad sea dicha, hacía mucho que no le dedicaba tiempo.Y tiempo, es justo ahora mismo lo que más tenemos; así que te aconsejo que le dediques un poco para leer y aprender tranquilamente a hacer tu pan en casa.Muchos de vosotros me habéis preguntado como hacer hacer pan sin tener que amasar, unos porque no sabéis como hacerlo, otros porque no tenéis amasadora, o simplemente no podéis amasar o porque os duelen las manos...#amasando

Bizcocho muy sencillo de hacer y riquísimo

Simple es por lo fácil, el resultado es una tortilla muy jugosa y sabrosa.

Hola de nuevo..!! Ando desaparecida pero.. mis comidas ahora mismo no son muy elaboradas, ando otra vez fuerte con la dieta.. y hay que cumplirla 😂😂

Hacer unas ricas albóndigas es una tarea bastante entretenida, aunque en este caso vamos a realizar unas ricas albóndigas con un mínimo de trabajo.Los ingredientes para estas albóndigas también serán mínimos.Por el motivo de que todos vamos acelerados en la vida, no debemos olvidar la cocina tradicional, aunque en ocasiones como esta hagamos trampa.Receta del sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/

Un plato de champiñones siempre es muy bien recibido en nuestra mesa. Son un regalo de la naturaleza. Esta vez los hice con un relleno sencillo y tradicional. Estaban jugosos y muy buenos.

El katsudon es un plato de origen japonés que solemos pedir habitualmente a domicilio junto con otras delicias de su cocina. Hoy he decidido hacer mi propia versión de este platillo, usando ingredientes que todos tenemos en la despensa y donde lo más exótico es la salsa de soja. El resultado es sorprendentemente parecido al de nuestro japonés con lo que a partir de ahora lo haremos de forma habitual en casa.En nuestro japonés hacen chicken katsudon, es decir que la carne empanada es de pollo, pero tradicionalmente se suele usar cerdo (filete de cabeza, de aguja...), en esta ocasión los haré con un par de filetes de cabeza de cerdo que nos quedaron del día anterior. Siéntete libre de versiónar.

Esta es la típica receta de la abuela sana y fácil de cocinar

Una forma fácil de hacer las coquinas con ajo y perejil.

Estos pequeños pastelitos quedan muy jugosos por dentro y son estupendos para un buffet de verano. Se acompañan con cualquier tipo de salsa que os guste. Yo puse mostaza y ketchup porque es lo que les gusta a los niños de mis amigos.

Una receta sencilla de gyozas (a mi manera, no son gyozas exactamente) con ingredientes fáciles de encontrar, muy sencilla de hacer y muy rica.Es una receta que se puede variar muy fácilmente, las obleas se pueden rellenar de cualquier cosa y estarán deliciosas.

Receta de mi madre, en honor a ella que la extraño.

Estas galletas no necesitan horno y están de vicio.

Disfruta de tu merienda o desayuno 😋(Puedes echarle colorante alimenticio para que se vean más divertidas! (recomendable colores calidos)

El tabulé es una ensalada vegetariana originaria de Siria y Líbano. Se toma sola o como acompañamiento de otros platos. Se prepara con trigo bulgur, sémola de trigo; hortalizas y una buena cantidad de perejil y menta frescos, lo que la hace muy fresca.

Las arepas son unas tortillas de harina de maíz precocidas que sirven como acompañamiento de diversas recetas o para rellenar y hacer una receta más completa.Suelo hacerla a ojo, cualquier duda puedes preguntar 😊

Postre que queda divino para servir en alguna fiesta, cumpleaños... Yo se lo hice a mi madre por su cumpleaños, llenado toda la habitación con globos y guirnaldas❤️los pequeños detalles hechos con el corazón son los que más valoran los seres queridos👭