無限に食べれる ピーマンと春雨の炒め物
黒かぴ @cook_40340364
甘辛味で、そのまま食べても、ご飯にかけても美味しい。
ご飯とピーマンが無限にイケます^ ^
このレシピの生い立ち
いつのまにか私の定番になってました。とにかく大好きです。
無限に食べれる ピーマンと春雨の炒め物
甘辛味で、そのまま食べても、ご飯にかけても美味しい。
ご飯とピーマンが無限にイケます^ ^
このレシピの生い立ち
いつのまにか私の定番になってました。とにかく大好きです。
作り方
- 1
春雨は、戻しておく。
ピーマンは千切りにしておく。 - 2
★の調味料予め混ぜておく。
- 3
フライパンに油をいれ、熱する。温まったら、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで、炒める。
- 4
鶏ひき肉に火が通ったら、ピーマンを入れて炒める。ピーマンがシナっとなったら、水を切った春雨を入れて、更に2分ほど炒める。
- 5
調味料を入れ、混ぜる。水分が少し煮詰まったら、炒りごまを振って完成。
コツ・ポイント
写真はピーマン少なめですが、入れれば入れるほどウマイです。ピーマン多く入れたら、調味料も少し多めに入れてくださいね^ ^
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