簡単☆トマトのお浸し

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

ビールにあう。夏のメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
冷やしトマトだけでは飽きたので、夏らしいメニューをかんがえました
今回は彩りにグリンピースを散らしてみました。

簡単☆トマトのお浸し

ビールにあう。夏のメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
冷やしトマトだけでは飽きたので、夏らしいメニューをかんがえました
今回は彩りにグリンピースを散らしてみました。

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材料

4人分
  1. トマト 2個
  2. ミョウガ 1個
  3. 生姜 ひと片
  4. 白だし 大さじ1
  5. 100cc
  6. お好みでシソなど 適量

作り方

  1. 1

    トマトをくし切りにカットします

  2. 2

    ミョウガと生姜を千切りにカットします。

  3. 3

    袋に①と②を入れ白だしと水を入れ空気を抜きます。

  4. 4

    半日くらい冷蔵庫に入れ冷やします。途中、汁が全体に行き渡るよう、上下をひっくりかえします。

  5. 5

    器に盛り、お好みで彩りにシソやかいわれ大根、グリンピースを散らし完成です。
    無くてもOKです。

  6. 6

    6/22 おひたしで人気検索トップ10入りしました(*^^*)
    みなさんありがとうございます♪

コツ・ポイント

特にありませんが薬味はお好みで調整してください(^^)

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みかかめ
みかかめ @cook_40326302
に公開
7/27 数日前、夫が交通事故にあい入院中です。大変な状況の中、夫はどんな環境でも幸せを見つけてみようと思うって前向き😌私はまだそこまで😢でも退院したら美味しい手料理を毎日作りたい!少しずつ🧑‍🍳もとてもスローになりますが宜しくお願いします。お返事書きますので遠慮なくレポ下さいね🐢つくれぽの通知がこなくメールで確認してます。早く不具合直らないかなぁ~💦🐒💕🐢US版クックで、あっさり味♬鶏ひき肉でピーマンの肉詰め紹介されたみたいです(笑)パタパタ主婦歴32年?超心配性&天然54歳🤭誤字脱字多くてすみません🙏息子&娘は結婚し、超インドア派の私と超アウトドア派、9つ年上の主人と🐢かめの三人?暮らしw秋にはお婆ちゃんに🤭素敵な出あいも嬉しく日々の活力に♡シフォン&ワンプレート&ダジャレ&お達者倶楽部会員w早きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)しば漬け食べたいクラブ❣️趣味クラリネットとピアノです♪♪クラッシックはレスピーギやドビュッシー、チャイコフスキーの曲が好き❣️それと40年ずっと藤井フミヤが好きですw
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