作り方
- 1
手羽先に塩コショウをふって、薄力粉をまぶします。
- 2
熱したフライパンに油を引き、手羽先を皮の方から焼いていきます。
- 3
両面こんがり焼けて中まで火が通ったら、☆を入れてからめます。
- 4
白ごまとブラックペッパーをふったら完成です☆
コツ・ポイント
皮の面をパリッと焼くと美味しいです☆
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