全粒粉で!ジャムサンドクッキー

りか໒꒱· @cook_40262308
お好きなジャムをサンドして楽しみましょう。
全粒粉を入れることでザクザクで美味しいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
余ったジャムを使い切りたくて。
作り方
- 1
下準備
・バターを常温にしておく
・粉類をふるっておく - 2
無塩バターを柔らかくし、砂糖を入れすり混ぜる
- 3
溶き卵を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
- 4
ふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる
- 5
ラップに出しくるんで冷蔵庫で1〜2時間寝かせる
- 6
約3mmに伸ばし、型抜きする
- 7
170℃のオーブンで13〜15分焼く
- 8
温かいうちにジャムをのせ、サンドする
コツ・ポイント
特にありません!お好きなジャムで楽しんでください!
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