なすといえばこれ！冷やし揚げ浸し
揚げたらつゆに、浸して出来上がり！
ナスのトロトロ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
ナスが沢山とれるので作りました。
作り方
- 1
食べやすい大きさにカットし、ナスは水にさらす。
- 2
①を揚げて、つゆとあえ、大根おろし、糸唐辛子をトッピングし出来上がり
-
コツ・ポイント
温かいままでも冷やしても美味しいです。
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①を揚げて、つゆとあえ、大根おろし、糸唐辛子をトッピングし出来上がり
温かいままでも冷やしても美味しいです。
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