鶏ささみの生姜焼き
SAKI♩♩ @cook_40308532
節約＆ヘルシーなささみを生姜焼きに。淡白なささみも、濃いめのタレでしっかりご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
みんな大好きな生姜焼きを、節約＆ヘルシーなささみを使って作りました。
鶏ささみの生姜焼き
節約＆ヘルシーなささみを生姜焼きに。淡白なささみも、濃いめのタレでしっかりご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
みんな大好きな生姜焼きを、節約＆ヘルシーなささみを使って作りました。
作り方
- 1
ささみは観音開きにする
(筋が気になる方は取り除く) -
- 2
ラップをかけ上から麺棒などでペシペシ叩いて薄くし、2等分にカットする
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- 3
薄く塩胡椒をし、薄力粉をまぶす
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- 4
フライパンに油を引き、❸を並べたら中火で焼いていく
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- 5
焼き色がついたら裏返し、1〜2分火を通したら一度取り出しておく
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- 6
フライパンの汚れをサッと拭き取り、★の調味料を入れて少し煮詰める
-
- 7
❺を戻し入れてタレを絡ませ、とろみがついたら完成♩
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- 8
お好みで千切りキャベツやマヨネーズを添えて♡
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- 9
つくれぽありがとうございます♩
とっても嬉しいです♡
コツ・ポイント
●火を通しすぎると固くなるので注意！
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