上品な味の炊き込みご飯

いと
いと @cook_40153150

白だしで味付けなので簡単でシンプルな味です。
このレシピの生い立ち
椎茸 しめじ ごぼうの消費に思いつきました。

上品な味の炊き込みご飯

白だしで味付けなので簡単でシンプルな味です。
このレシピの生い立ち
椎茸 しめじ ごぼうの消費に思いつきました。

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材料

3人分
  1. 3合
  2. 白だし(チョーコー) 大4
  3. 3合の目盛り
  4. 椎茸 好み
  5. しめじ 好み
  6. まいたけ 好み
  7. 人参 好み
  8. 油揚げ 好み
  9. ごぼう 好み

作り方

  1. 1

    米は洗って置く

  2. 2

    好みの野菜は切って置く
    ごぼうはささがきにして水にさらす
    油揚げは油抜きをする
    (熱湯かける)

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、白だし大4入れる

  4. 4

    3合の線まで水を入れ、野菜を入れる

  5. 5

    スイッチを入れる

コツ・ポイント

とにかく切って入れるだけなので簡単です。
好みで鶏肉を入れると美味しいと思います。

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いと
いと @cook_40153150
に公開
2020年からお肉を食べない緩々ペスカタリアン (家族は、家では鶏肉のみ食べてます)発芽酵素玄米が美味しく感じる毎日。現在は小麦粉を米粉に移行中。自分用の覚書レシピです(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾味に保証はありません。
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