胸肉のニャンニョムチキン

とも☆ずぼら主婦
とも☆ずぼら主婦 @cook_40353865

ガッツリ濃い味でもお肉自体はさっぱりヘルシーな胸肉で!ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
レシピ本より。

胸肉のニャンニョムチキン

ガッツリ濃い味でもお肉自体はさっぱりヘルシーな胸肉で!ご飯が進む一品です☆
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま 大さじ1
  4. ニンニクチューブ 小さじ1
  5. お酢 大さじ1
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    胸肉の皮を取り、一口大の削ぎ切りにする。切った胸肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて中火にかけ、①を入れて焼き目がついたら裏を返し、中まで火を通しす。

  3. 3

    フライパンの余分な水分などをキッチンペーパーで拭き取り、中火にしてすべての調味料を加えて煮からめる。完成。

コツ・ポイント

特になし。

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