バター醤油のステーキなす
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
ナスがトロッとしてお醤油とバターの風味がご飯と合います！
このレシピの生い立ち
家庭菜園のナスの出来が良く ステーキナスの品種が特に柔らかく調理しやすかったので
バター醤油のステーキなす
ナスがトロッとしてお醤油とバターの風味がご飯と合います！
このレシピの生い立ち
家庭菜園のナスの出来が良く ステーキナスの品種が特に柔らかく調理しやすかったので
作り方
- 1
なすは1.5センチぐらいの輪切りにして、さいの目に切れ目を入れます
-
- 2
タレの醤油 ミリン 酒 砂糖は混ぜ合わせておます
- 3
フライパンを温めオリーブオイルとバターを投入
-
- 4
溶けてきたら、ニンニクとなすを入れて中火で焼いていきます
- 5
ひっくり返して裏目に火が通ったら
タレを加え少しトロミがつけば出来上がりです - 6
なすステーキの人気検索でトップ10入り！
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
ナスの品種 ステーキナスを使用するとすぐに火が通り柔らかく時短で出来上がります
固めのナスの場合はオイルをプラスしたり蓋を使用し火を通すと良いかもしれません！
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20905425
