ふわふわとろとろ！明太クロックムッシュ
てらぼお @cook_40135620
最近我が家で流行っているクロックムッシュに、大好きな明太子をトッピング。ちょっと豪華な朝食やランチに♪
このレシピの生い立ち
クロックムッシュを作ったら家族に好評だったので、大好きな明太子もプラスして、我が家風にアレンジしてみました。
ふわふわとろとろ！明太クロックムッシュ
最近我が家で流行っているクロックムッシュに、大好きな明太子をトッピング。ちょっと豪華な朝食やランチに♪
このレシピの生い立ち
クロックムッシュを作ったら家族に好評だったので、大好きな明太子もプラスして、我が家風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
明太子は皮をとっておく。
☆を混ぜ、食パンにまんべんなく塗る。 -
- 2
1の上にお好きなようにハムとチーズを乗せて重ね合わせ、半分に切る。
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- 3
平らで大きめのお皿で★を混ぜ、食パンを浸す。
卵液が無くなるまで、全方向ひったひたに！ -
- 4
フライパンにバターをしき、食パンを両面焼き色が着くまで焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
・チーズはとろけるタイプの方が焼いた時にとろけて美味しいのでオススメです！
・3の卵液は、卵液が無くなるまで浸すと、出来上がりがふっわふわになって美味しいです！
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