♡手作りルーで簡単！クリームシチュー♡
maachan79 @cook_40337454
市販のシチューのルーを使って作るより、安く美味しく作れます！手順も少なくて、簡単に美味しいクリームシチューができますよ♡
このレシピの生い立ち
手作りルーでおいしくて簡単にクリームシチューを作りたいくて、レシピを考えました♡シンプルな材料で、すごく簡単にできます！野菜やお肉、魚介類などは、好きなものやあるものに変えて作ってみてください♡
♡手作りルーで簡単！クリームシチュー♡
市販のシチューのルーを使って作るより、安く美味しく作れます！手順も少なくて、簡単に美味しいクリームシチューができますよ♡
このレシピの生い立ち
手作りルーでおいしくて簡単にクリームシチューを作りたいくて、レシピを考えました♡シンプルな材料で、すごく簡単にできます！野菜やお肉、魚介類などは、好きなものやあるものに変えて作ってみてください♡
作り方
- 1
材料の●を適当な大きさに切り、グリーンピースは茹でておく。
- 2
熱した鍋に油を引き、適当な大きさに切った、材料の●を加え、中火で玉ねぎが透き通るまで炒める。(焦げないよう注意！)
-
- 3
水とマギーブイヨンを加え、蓋をして10分ほど弱火〜弱中火で煮る。
-
- 4
煮ている間に、ボウルにふるった薄力粉と豆乳を入れ泡立て器でよく混ぜる。(これでルーが完成♡)
-
- 5
野菜などが柔らかくなったら、弱火にしてルーと茹でたグリーンピースを加え、かき混ぜながら5分ほど、とろみがつくまで煮る。
-
- 6
盛り付けて、お好みでパセリをかけて完成♡
-
- 7
♡2020.08.22♡
『クリームシチュー』
検索ランキングTOP10入り、
ありがとうございます♡ - 8
♡2020.10.17♡
話題のレシピになりました！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ルーを作る際には、しっかり薄力粉(米粉)と豆乳(牛乳)混ぜ合わせるようにしてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918576
