子供も食べれるヤンニョムチキン

chuuta☆
chuuta☆ @cook_40318061

辛いのが苦手な子供も食べれるように、コチュジャン少なめで作ってみました。砂糖も少し多くしてるので、甘辛で美味しいです。
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを参考にしながら、子供が食べれる味にするため調味料を調整してみました。

子供も食べれるヤンニョムチキン

辛いのが苦手な子供も食べれるように、コチュジャン少なめで作ってみました。砂糖も少し多くしてるので、甘辛で美味しいです。
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを参考にしながら、子供が食べれる味にするため調味料を調整してみました。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉 2切れ
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 片栗粉 適量
  4. ごま 適量
  5. コチュジャン 大さじ0.5
  6. ●ケチャップ 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●しょうゆ 小さじ1
  9. ●みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉(もも肉でも胸肉でもOK)を一口大に切り、塩コショウを軽くふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、①の鶏肉を炒める。

  4. 4

    火が通ったら弱火にし、余分な油を取ってから、合わせておいた調味料を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

ご家族の好みでコチュジャンを調整してみて下さい。

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chuuta☆
chuuta☆ @cook_40318061
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我が家の食卓はクックパッドで成り立っています♪基本は簡単に出来る物!若干茶色い炒め物料理が多めです…(^^;)何度もお世話になっているレシピも沢山あるので、少しずつつくれぽしていきたいなぁ〜と思っています(*´꒳`*)
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