食べてハツラツ!スタミナ丼

cyok_ki @cook_40107712
夏バテやスタミナつけたい!って時にピッタリな我が家の丼!粒マスタードは辛味が飛ぶのでお子さまでも美味しく食べられます◎
このレシピの生い立ち
おうちで美味しいスタミナ丼が食べたくて。
食べてハツラツ!スタミナ丼
夏バテやスタミナつけたい!って時にピッタリな我が家の丼!粒マスタードは辛味が飛ぶのでお子さまでも美味しく食べられます◎
このレシピの生い立ち
おうちで美味しいスタミナ丼が食べたくて。
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすいサイズ(10センチ幅程)に切るか、焼肉用のものを使うといいです◎
★の調味料は全て混ぜ合わせておく。 - 2
肉にタレを合わせて5〜10分程おく。その間に玉ねぎを千切りにしておく。
- 3
フライパンで肉を中火で両面焼く。焼き上がったら皿によけて、そのままのフライパンで玉ねぎを炒める。余ったタレも全て合わせる
- 4
玉ねぎにしっかり火が入ったら、丼にご飯を盛り玉ねぎを乗せる。(真ん中をくぼませるように)その上に肉を乗せる。
- 5
中央に卵黄を乗せ、白ゴマ、糸唐辛子を乗せて完成。
コツ・ポイント
お肉はちょっと焦げ目がつくくらい焼くと美味しいです。
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