牛バラでつくる 辛くないチーズタッカルビ
cookjay @cook_40037567
冷凍庫にあった牛バラと適当な野菜で作れる美味しい一品。辛くないので子供のいる家族でも。
このレシピの生い立ち
あまりものをかき集めて作った割に、めちゃくちゃ美味かった。
牛バラでつくる 辛くないチーズタッカルビ
冷凍庫にあった牛バラと適当な野菜で作れる美味しい一品。辛くないので子供のいる家族でも。
このレシピの生い立ち
あまりものをかき集めて作った割に、めちゃくちゃ美味かった。
作り方
- 1
野菜を切る。火の通りにくい野菜（じゃがいもなど）から入れておくとよい。
- 2
ニンニクをみじん切りにして、牛肉と一緒に●に漬けておく（30分程度）
- 3
ホットプレートで野菜を焼き、ある程度火が通ったら、空きスペースで牛肉を焼く。
- 4
牛肉な軽く火が通ったら、とろけるチーズをかけて
フタをする。 - 5
3-5分でチーズのとろける様子を見ながら、食べ頃になったら完成。ちょっとチーズが焦げた感じがgood！
コツ・ポイント
野菜の歯ごたえを残したい場合は、適度に取り出して、最後に加えても良い。
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