アボカドと豆腐の和風サラダ(o^^o)♪
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
とってもカンタンな副菜です。さっぱりしてるので夏にもピッタリ。和食にも洋食にもどうぞ。(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
木綿豆腐と薬味がが余っていたのですが、普通に奴だと面白くないなあと。わさびの香りが決め手にしました。
(o^^o)♪
アボカドと豆腐の和風サラダ(o^^o)♪
とってもカンタンな副菜です。さっぱりしてるので夏にもピッタリ。和食にも洋食にもどうぞ。(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
木綿豆腐と薬味がが余っていたのですが、普通に奴だと面白くないなあと。わさびの香りが決め手にしました。
(o^^o)♪
作り方
- 1
醤油と白出汁とわさびを混ぜておきます。
- 2
アボカドと豆腐を1口大にカットします。ボウルに入れて崩さないように①を優しく和えます。
- 3
お皿に盛って、刻んだ茗荷と大葉、鰹節をかけて出来上がり。
(o^^o)♪ -
コツ・ポイント
特段ありません。カンタン！
(o^^o)♪
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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