作り方
- 1
ホワイトソースをつくる
- 2
春巻きの皮を半分に切る
- 3
大葉を乗せ、上にホワイトソース、えび（載せれるだけ置く）、半分に切ったチーズを乗せる
- 4
くるくる巻いて巻き終わりと左右に蓋をするように水溶き片栗粉をぬる
- 5
フライパンに油を入れ、片面２分ずつくらい中火から強火くらいで焼く
コツ・ポイント
ホワイトソースはシチューのルー3個と牛乳200mlで作りました
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