かぼちゃとベーコンのサラダ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

デパ地下でよく見かけますが
簡単に作れるので挑戦しましょう。
甘くてホクホクが美味しい！
このレシピの生い立ち
ふと食べたくなりました。
お買い物先でよく見かけますが買った
事はありません。　笑
以前頂いたのを思い出して
作って見ました。

かぼちゃとベーコンのサラダ

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☆瑛☆'s cooksnap of when they made かぼちゃとベーコンのサラダ.
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事はありません。　笑
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 小1/2個
  2. ベーコン 3枚
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. ドレッシング
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 粒マスタード 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 塩 少々
  9. 粗挽き黒胡椒 最後に

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥き茹でて潰して冷ましておく。

  2. 2

    ベーコンは5ミリ幅位に切りカリカリになるまで炒めてお皿に取る。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして水に1分程さらしてザルに取る。

  4. 4

    ドレッシングを作る。

  5. 5

    具材とドレッシングを混ぜ
    器に盛ったら黒胡椒をかけ出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃは食感を残すなら
潰しすぎないで。
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