簡単!本当に美味しい♡ソースチキンカツ♫

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

簡単に美味しく出来る、ソースチキンカツです♡作る手順は、ソースカツ丼と同じです^_^ レシピID 20791580

このレシピの生い立ち
我が家の定番のソースチキンカツです♡

簡単!本当に美味しい♡ソースチキンカツ♫

簡単に美味しく出来る、ソースチキンカツです♡作る手順は、ソースカツ丼と同じです^_^ レシピID 20791580

このレシピの生い立ち
我が家の定番のソースチキンカツです♡

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材料

  1. 鶏むね肉(1枚の時はタレを全て半量にして下さい。) 2枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 塩こしょう 適宜
  5. パン粉 適宜
  6. ◎砂糖 大さじ2
  7. 大さじ3
  8. ◎醤油 大さじ2
  9. ◎ウスターソース 大さじ3
  10. トマトケチャップ 大さじ2
  11. ※ソースの分量見直しました。

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は、一口大に切り、マヨネーズ、酒、塩こしょうを入れてもみ込み、15分から20分置く※必ず時間を置いてください。

  2. 2

    ※①の工程で必ず時間を置いてください。パン粉が剥がれにくくなります。パン粉を軽く手で押さえつけるように付ける。

  3. 3

    サラダ油で揚げる。

  4. 4

    耐熱器に◎を入れて混ぜ、ラップをかけずに、電子レンジで600W、1分20秒加熱する。

  5. 5

    タレをたっぷりとつけて、お皿に盛ります。余ったタレをお好みで、スプーンでかけて、出来上がり〜♡

  6. 6

    ♡祝♡2020年12月28日♡チキンカツの人気検索でトップ10 入りしました♡皆さんありがとう♡

  7. 7

    ソースチキンカツ丼は、こちら
    ID: 20791580

  8. 8

    パン粉について質問がありました。
    私はいつもこちらの、国分のパン粉を使用しています。少し硬めのものです。

コツ・ポイント

鶏ムネ肉は、時間をかけてつけ込むと、どんどん柔らかくなります♡揚げすぎには注意して下さい。

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柴犬のお顔☆ @cook_40301833
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柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と19歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学2年生息子→訳あり大学2年生😂2025年~一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡お客さんには年齢を誤魔化してます!笑バレたらコーヒー売れなくなっちゃうので😂毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万歩歩いてます😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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