秋に食べたくなる簡単さつま芋パイ♪
あわてん坊の奥さん @cook_40274693
冷凍パイシートがあれば～
家にある材料で
簡単スピーディーに出来ちゃう
秋の味さつま芋パイ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく秋を感じる食材で
パイが食べたいと考えた
ささっとレシピ(*^O^*)♪
秋に食べたくなる簡単さつま芋パイ♪
冷凍パイシートがあれば～
家にある材料で
簡単スピーディーに出来ちゃう
秋の味さつま芋パイ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく秋を感じる食材で
パイが食べたいと考えた
ささっとレシピ(*^O^*)♪
作り方
- 1
≪準備≫
パイシートは冷凍庫から出し常温に。 - 2
オーブンは200℃に余熱。
- 3
卵を卵黄と卵白に分けておく。
- 4
≪作り方≫
さつま芋は皮を剥き、輪切りにし、水に5分位つける。 - 5
輪切りにしたさつま芋を耐熱容器に入れ、軽くラップ。
レンチン6分位。
(串が通るまでレンチン) - 6
ボウルに移し 潰す。
-
- 7
砂糖、バター、牛乳を加え、さつま芋を潰しながらよく混ぜる。
-
- 8
まな板に小麦粉を振り、綿棒でパイシートを1枚ずつ同じ位の大きさに伸ばす。
-
- 9
１枚のパイシートの上にさつま芋あんを伸ばすようにしき、上に２枚目のパイシートを重ねる。
-
- 10
3層を綿棒で伸ばし、細長く切る。
-
- 11
切ったものを 捻り、丸く巻いていく。
(巻き終わりは生地にくける) -
- 12
卵黄を塗り、黒胡麻を振る。
-
- 13
オーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
パイシートは同じ大きさ位に伸ばすとスムーズ。
甘さは好みで調整してくださいね(^_^ゞ
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