豆苗スープ

ティグス
ティグス @cook_40227725

ビタミンたっぷりな豆苗はスープが最適！
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる豆苗です。

豆苗スープ

yu🐓's cooksnap of when they made 豆苗スープ.
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ビタミンたっぷりな豆苗はスープが最適！
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる豆苗です。
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材料

  1. 豆苗 1パック
  2. ベーコン 1枚
  3. 卵 １個
  4. 粉末鶏ガラスープ 適量
  5. 麺つゆ 適量
  6. 塩 ひとつまみ
  7. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したらザク切りにした豆苗を入れひと煮立ちさせる。

  3. 3

    鶏ガラ粉末スープと麺つゆを入れベーコン、続いて溶き卵を流し入れる。

  4. 4

    お好みで塩少々、ごま油少々入れ出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗は長めに火を通した方が食べやすいかと思います。
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こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
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