作り方
- 1
野菜類は、洗って１口大に切る。
-
- 2
野菜類を入れて玉ねぎが軽く透明になるまで炒める。
☆を入れて汁けがなくなるまで炒める。
もやしを入れて軽く炒める。 -
- 3
完成！
-
コツ・ポイント
もやしは調味料をいれたあとなので、あんまり炒め過ぎるととっても水分でます。要注意です。
野菜類と一緒に炒めたり、先に炒めて水け飛ばしておくと楽です。
最後に卵を入れても美味しいです。
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