柔らか豚肩ロース
美味しいかな @cook_40296306
適量、目分量で、ジューシーで柔らかく仕上がる簡単かたまり肉です。
このレシピの生い立ち
いつもの煮豚とは異なるレシピに！手間も何もなく美味しく出来ました！
柔らか豚肩ロース
適量、目分量で、ジューシーで柔らかく仕上がる簡単かたまり肉です。
このレシピの生い立ち
いつもの煮豚とは異なるレシピに！手間も何もなく美味しく出来ました！
作り方
- 1
豚肉全体に塩コショウしたら、上面ににんにくをすり込み、ローズマリーを馴染ませる。
- 2
1の上面に油を塗り、白ワインを振りかける。
- 3
200℃のオーブンで70分くらい入れて出来上がり。
コツ・ポイント
丁寧ににんにくをすり込むこと。
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