卵は万能☆ タレが最高〜目玉焼き
パドマ703 @cook_40323976
卵は万能！甘辛いタレが最高です！
家の朝食の定番料理。パンにもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
目玉焼きのバリエーションで考えましたが、今は目玉焼きといえばこれ一筋。
卵は万能☆ タレが最高〜目玉焼き
卵は万能！甘辛いタレが最高です！
家の朝食の定番料理。パンにもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
目玉焼きのバリエーションで考えましたが、今は目玉焼きといえばこれ一筋。
作り方
- 1
ベーコンと玉ねぎはみじん切り。
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- 2
小さいフライパンに油をひいて火にかけます。直ぐに上に卵を割り入れます。ベーコン・玉ねぎは焼けていなくて大丈夫。
- 3
卵の周りにみりんとしょうゆを回し入れて蓋をして、弱火で3分ぐらい蒸し焼きに。
-
- 4
器に盛り、フライパンに残ったベーコン・玉ねぎを上にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
しょうゆは始め少な目にしておいて、食べてみて足しても良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20996735
