豚とズッキーニのオイバター炒め
干芋くん @cook_40048071
夏野菜と豚肉でスタミナをつけましょう！
彩りもよく見た目も良し！しかも簡単にできちゃいますよ～(o^O^o)／
このレシピの生い立ち
半端に残った食材でごはんの進むおかずを作りたくて！
オイスター＋バターで家族にも好評のおかずが出来ました^^
豚とズッキーニのオイバター炒め
夏野菜と豚肉でスタミナをつけましょう！
彩りもよく見た目も良し！しかも簡単にできちゃいますよ～(o^O^o)／
このレシピの生い立ち
半端に残った食材でごはんの進むおかずを作りたくて！
オイスター＋バターで家族にも好評のおかずが出来ました^^
作り方
- 1
野菜と豚肉を食べやすい大きさに切り、かぼちゃはレンジで1分半～2分レンチンしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとパプリカを焼く。焼き目がついてきたら豚肉とかぼちゃも加えて炒める。
- 3
◎印の調味料で味付けし、塩こしょうで味を整えたら完成！
コツ・ポイント
かぼちゃはレンチンで時短、もしくは野菜は全てオーブン焼きにして最後にフライパンで豚肉と合わせたら炒め油いらずでヘルシーです！
焼き目がしっかり付くくらいまで焼くのがおすすめです！
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