作り方
- 1
【下ごしらえ】
具材は食べやすい大きさに切り、「トロミ粉」(2回分)は大さじ4(60ml)の水で溶きトロミ粉液を作ります - 2
鍋に「麻婆豆腐の素」(2回分)と水500ml(2と1/2カップ)を入れ、煮立たせます。
- 3
煮立ったらいったん火を止め、トロミ粉液をよくかき混ぜてから加え、混ぜ合わせます。
- 4
再び火をつけ、下ごしらえをした具材を入れ、全体に火が通るまで煮込み、ピザ用チーズをかけます。
コツ・ポイント
お好みの辛さの「麻婆豆腐の素」で作れます!お子様が一緒の時は甘口で作るとよりまろやかに。辛さが欲しい時はラー油をたらしても。
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