家族ウケ◎簡単3step！豚のからあげ
安里の嫁♡ @cook_40063372
漬ける・まぶす・焼く
この3stepで豚肉1パックが満足おかずに◎
なにもつけなくても♡
おろしポン酢でサッパリでも♡
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げもいいけれど、鶏肉の方が高いときもあるなと‥代用してみました♡
鶏肉より火の通りが早いので気楽♡
家族ウケ◎簡単3step！豚のからあげ
漬ける・まぶす・焼く
この3stepで豚肉1パックが満足おかずに◎
なにもつけなくても♡
おろしポン酢でサッパリでも♡
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げもいいけれど、鶏肉の方が高いときもあるなと‥代用してみました♡
鶏肉より火の通りが早いので気楽♡
作り方
- 1
豚肉は、一枚ずつ剥がしておく。
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- 2
ボールに●を混ぜ合わせ豚肉を漬け込む。
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- 3
油を熱し、2.に片栗粉をまぶしたら両面こんがり焼く。
-
- 4
油をよく切って、完成♡
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コツ・ポイント
【カリッ！と焼くコツ】
片栗粉をまぶすときは、豚肉を丸めず、サッと無造作にまぶした方がカリッと焼けます。
片栗粉をまぶしたらすぐに熱した油に入れていきます。（全部一気にまぶさない）
●まぶす→油へ→まぶす→油へ●
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21012128
