作り方
- 1
沖縄そば(400g)袋ごと半分にカット→半分だけ袋に残してお湯かけちゃう(茹でを省略)1分待ってお湯を捨てる
- 2
おろしにんにく→わけぎ→揚げ玉の順にかける
- 3
ポン酢(醤油、マヨネーズなどお好み)かけて完成
コツ・ポイント
ポン酢の代わりにお好きなもので
醤油、マヨネーズ、昆布だしなど
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