米粉で羽根つき焼きおにぎり

じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964

冷ご飯をぱりぱり羽根つきの焼きおにぎりに
このレシピの生い立ち
ぱりぱりした食感のおおにぎりが食べたくて

米粉で羽根つき焼きおにぎり

冷ご飯をぱりぱり羽根つきの焼きおにぎりに
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ぱりぱりした食感のおおにぎりが食べたくて

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材料

1人分
  1. ごはん 一膳分
  2. 少々
  3. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大匙1杯
  4. 大匙2杯
  5. ごま 小さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    ごはんを塩少々をつけておにぎりにします

  2. 2

    米粉と水を混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンを熱してごま油を入れます

  4. 4

    2の半分を流し、その上におにぎりを載せます

  5. 5

    焼けてきたら、フライパの反対側に2の残りを流し、おにぎりをひっくり返して重ねて焼きます

コツ・ポイント

油はあまり多すぎるとあぶらっこくなります

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