厚揚げの酢豚
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
お肉代わりの厚揚げ！全部野菜なので、野菜不足の方にぴったりです！
このレシピの生い立ち
スーパーで厚揚げ見て、お肉代わりの酢豚に出来ないかな？と試してみました！
厚揚げの酢豚
お肉代わりの厚揚げ！全部野菜なので、野菜不足の方にぴったりです！
このレシピの生い立ち
スーパーで厚揚げ見て、お肉代わりの酢豚に出来ないかな？と試してみました！
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、ピーマンは乱切りにします。人参だけ油通しをしたら取り出しておきます。
- 2
厚揚げは一口大にちぎって、片栗粉を付けたら油で揚げます。2分弱で取り出します
- 3
中火の鍋かフライパンにサラダ油を敷いて、❶の具材を炒めます。火が通ったら厚揚げを入れて炒めます
- 4
①を入れたらトロミが付くまで混ぜ合わせて、皿に盛り付けたら出来上がり！
- 5
ブランシュさん。つくれぽ有難う御座います！この料理の初つくれぽなので、とっても嬉しい！感謝！
- 6
はっち528さん。つくれぽ有難う御座います！初つくれぽが自分のレシピなんて！とても嬉しい！色んな料理作って下さいね！
- 7
りょうすまさん。つくれぽ有難う御座います！こちらも初つくれぽですね！光栄です！これからもよろしくです！
- 8
meeさん。つくれぽ有難う御座います！自分のより美味しそうで、食べてみたくなりました。また作ろうっと！
コツ・ポイント
味の濃さ、酢の具合はお好みで増減して下さい。
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