豚肉となめこの味噌汁
マコミコ @cook_40282006
何気に作ってみたら、大反響、美味しいと。本当に美味しく温まる1品です。
このレシピの生い立ち
あるもので作ったのですがこれが美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油で豚肉とキャベツ、にんじんを炒めます。
- 2
鍋に適量の水を入れ、炒めた具材を入れ火にかけ野菜が柔らかくなったらなめこを投入します。
- 3
一煮立ちしたらみそを溶き入れ
鍋に直にすりおろししようがを入れます。 - 4
沸騰する前に火は止めます。
コツ・ポイント
殆どコツいらずで作れます。ごま油が美味しくしてくれます。生姜を多めにすりおろし一煮立ちしないくらいがおいしいとおもいます。
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