子ども大好き！！大量ピーマンの味噌炒め
りゅうれんのままん @cook_40131107
たれの絡んだピーマンは絶品✨子どもも『よっしゃー！！』と喜ぶ(о´∀`о)冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
子どもの頃からお母さんが作ってくれていたピーマンの味噌炒め。この料理のおかげか昔からピーマンが大好きで、ピーマン嫌い！！って人が信じられなかった。
大人になって子ども達にも出していたら、子ども達もピーマン大大好きです。
子ども大好き！！大量ピーマンの味噌炒め
たれの絡んだピーマンは絶品✨子どもも『よっしゃー！！』と喜ぶ(о´∀`о)冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
子どもの頃からお母さんが作ってくれていたピーマンの味噌炒め。この料理のおかげか昔からピーマンが大好きで、ピーマン嫌い！！って人が信じられなかった。
大人になって子ども達にも出していたら、子ども達もピーマン大大好きです。
作り方
- 1
ご近所さんからもらった袋いっぱいの大量のピーマン！！
美味しくいただいちゃいましょう✨ - 2
まずはひたすらピーマンの種を取って、細切りに。
写真は大小合わせて30個くらい。 -
- 3
甘味噌だれを混ぜます。
-
- 4
フライパンを熱して、バターを適量溶かします。
私は大目が大好き。
まろやかになります。 -
- 5
4に2で切ったピーマンを投入します。
中火で3分くらいかな。 -
- 6
少しツヤツヤしたら、甘味噌だれを投入し、くったりするまで炒めます。
- 7
お皿にもりつけて完成！！
-
- 8
作り置きする間も無く完食してくれます！！
コツ・ポイント
甘味噌だれを混ぜた時に味見して、お好みの味に整えてください。
私は味噌と砂糖1:1が好きです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034317
