衣にビールが決め手！オニオンリングフライ
栄養士たっちゃん @cook_40132243
衣にビールを入れることで、カリッ＆ジュワッと最高に！
甘ーいオニオンリングフライ、絶品です♬︎
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しい時に作ります。
ビールにもおやつにもぴったり！
淡路の玉ねぎをオススメします！
衣にビールが決め手！オニオンリングフライ
衣にビールを入れることで、カリッ＆ジュワッと最高に！
甘ーいオニオンリングフライ、絶品です♬︎
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しい時に作ります。
ビールにもおやつにもぴったり！
淡路の玉ねぎをオススメします！
作り方
- 1
玉ねぎは輪切りにする。
-
- 2
ボールに★を入れ泡立て器で軽く混ぜ、30分くらい置く。
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- 3
ナイロン袋に片栗粉とオニオンリングを入れて、軽く振って全体にまぶす。
- 4
オニオンリングを衣にくぐらせて、180度の揚げ油で、2～3分カリッと揚げる。
-
- 5
器に盛り、塩またはレモンなどで食べてください♡
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コツ・ポイント
★中力粉がない場合は、薄力粉と強力粉を同量合わせれば大丈夫です
★片栗粉はまぶさなくてもOKです
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