作り方
- 1
アスパラは、根元を切り落とし、ピーラーで1/3くらいのところまで皮をむく。
3cmほどの長さに切る。 - 2
にんじんは、3mm角ほどのくし切りにする。
- 3
ツナは油を切る。
- 4
鍋に水と塩(分量外)を入れ沸騰させ、アスパラガスと人参を入れ3分茹でてザルにあげ、ペーパーなどで水気を取る。
- 5
材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
- 6
できあがり♪
コツ・ポイント
茹でた野菜の水気をよく切ること。
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