チキンとじゃがいものオーブン焼き

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

オーブンにおまかせで豪華な食卓!チキンとたっぷり野菜の簡単おもてなしおかず♪

このレシピの生い立ち
このレシピはRINATYさん考案です。12月はおもてなし料理を作ることが増えるので、簡単に作れるメイン料理のレパートリーとして考えました!

チキンとじゃがいものオーブン焼き

オーブンにおまかせで豪華な食卓!チキンとたっぷり野菜の簡単おもてなしおかず♪

このレシピの生い立ち
このレシピはRINATYさん考案です。12月はおもてなし料理を作ることが増えるので、簡単に作れるメイン料理のレパートリーとして考えました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. じゃがいも 3個(300g)
  3. ミニトマト 12個
  4. 冷凍ブロッコリー 100g
  5. 粗びき黒こしょう 適量
  6. 【A】
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. ウスターソース 大さじ1/2
  11. しょうゆ 大さじ1/2
  12. 砂糖 大さじ1/2
  13. おろしにんにく(チューブ) 1cm
  14. 塩、こしょう 各適量

作り方

  1. 1

    オーブンは230℃に予熱しておく。鶏肉は余分な皮や脂肪を取り除き、半分に切る。

  2. 2

    <1>をキチントさんマチ付きフリーザーバッグ Sに入れて【A】を加え、よくもみ込む。10〜15分おいて味をなじませる。

  3. 3

    じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま小さめのひと口大に切る。

  4. 4

    天板にキチントさんクッキングシートを敷き、中央を空けてじゃがいも、へたを除いたミニトマト、冷凍ブロッコリーをのせる。

  5. 5

    中央に<2>を皮目を上にして置き、バッグ内に残ったタレを回しかけ、粗びき黒こしょうをしっかりとふる。

  6. 6

    <1>で予熱しておいたオーブンで<5>を20分焼く。焼き上がったら、取り出して器に盛り付ける。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間が異なります。18〜22分で様子を見ながら、鶏肉に焼き色が付き、じゃがいもにすっと竹串が通るまで焼いてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クレハ【クレラップ】
に公開
クレハの家庭用品サイトのレシピも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
もっと読む

似たレシピ