シナモンが香るリンゴジャム
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397
手作りジャムをパンや、ヨーグルトと一緒に。
リンゴ自体の甘さもあるので、お砂糖は加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
手作りで無添加のジャムができます。
シナモンが香るリンゴジャム
手作りジャムをパンや、ヨーグルトと一緒に。
リンゴ自体の甘さもあるので、お砂糖は加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
手作りで無添加のジャムができます。
作り方
- 1
リンゴは皮をむき、いちょう切りにする。砂糖を加え鍋に火にかける
-
- 2
リンゴが軟かくなってきたらシナモンスティックを加え10分程煮る
- 3
水分が少なくなってきたらレモンの皮、絞り汁を加える(レモンの皮は白い部分を入れると苦味が出るので上の皮のみ)約５分煮る
- 4
リンゴの煮汁がなくなってきたらシナモンスティックを取り出し粗熱をとる。最後に洋酒(お好みで)を入れて出来上がり！
-
コツ・ポイント
リンゴにシナモンスティックやレモン、洋酒と、それぞれの香りが引き立つジャムです。
野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/
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