しっとり ♡さつまいもケーキ♡
☆ゆ〜ま☆ @cook_40131376
簡単に出来るケーキです。
冷ましてから食べると、
とてもしっとりしてて美味しいの♡♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるケーキをと。
さつまいもをかぼちゃに置き換えても美味しく出来ます！
※バターもレンジでチンする。項目を飛ばしちゃってました。追加しました。
しっとり ♡さつまいもケーキ♡
簡単に出来るケーキです。
冷ましてから食べると、
とてもしっとりしてて美味しいの♡♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるケーキをと。
さつまいもをかぼちゃに置き換えても美味しく出来ます！
※バターもレンジでチンする。項目を飛ばしちゃってました。追加しました。
作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切り水にさらしておく。
-
- 2
さつまいもをシリコンスチーマーに入れてレンジでチンする。
※バターもレンジでチンする。 -
- 3
ミキサーに☆をすべて入れて撹拌する。
- 4
ボールに生地を入れて、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
スクエア型に生地を流し、黒ごまをふる。
-
- 6
オーブンを180度に余熱して25分焼いてから、170度に下げて15分焼く。
- 7
焼き上がったら型のまま冷ましておく。最初は膨らんでるけど、冷めると沈んできます！
-
- 8
焼き芋を使う場合は潰してから、上から順番に混ぜ合わせていく。
さつまいもの粒で残っていて、それもまた美味しいよ！ -
コツ・ポイント
☆のすべての材料をミキサーに入れて混ぜ合わせるので、簡単に出来ちゃいます！
焼き色が濃くなりそうだったら、アルミホイルを被せて焼いて下さい。
※記載の半分の量で作るとパウンド型で作れると思います！
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テツコうまうま -
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