ワインのお供に！簡単アクアパッツァ
はれのちくもりママ @cook_40050834
魚介のお出汁、旨みをダイレクトに味わえる、簡単だけど贅沢な一品です！大好きな魚介おかずです！
このレシピの生い立ち
おうちパーティー用の定番レシピです！
ワインのお供に！簡単アクアパッツァ
魚介のお出汁、旨みをダイレクトに味わえる、簡単だけど贅沢な一品です！大好きな魚介おかずです！
このレシピの生い立ち
おうちパーティー用の定番レシピです！
作り方
- 1
耐熱皿にお好みの野菜→魚→野菜を並べる
- 2
ニンニクスライス、塩胡椒をふりかけ、白ワインとオリーブオイルを回しかける
- 3
オーブンを250℃に温めておく
- 4
お皿にアルミホイルをかぶせ、まずはオーブンで20分焼く
- 5
貝が開いたら、アルミホイルを外してさらに15〜20分焼く
- 6
オーブンから取り出し、刻んだイタリアンパセリをかけたら完成！
コツ・ポイント
野菜も魚もお好みのものでOK！
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