さくさく♡簡単コーンフレーククッキー
こまこまごはん @cook_40296598
食感が楽しくお菓子作り初心者でも手軽かつ簡単に作れるクッキー☆
とにかく簡単！倍量で作ってパーティなどにおすすめです！
このレシピの生い立ち
子供が食べ飽きたコーンフレークが大量にあるので消費したくて適当に作ってみたら、とっても美味しくできました。
さくさく♡簡単コーンフレーククッキー
食感が楽しくお菓子作り初心者でも手軽かつ簡単に作れるクッキー☆
とにかく簡単！倍量で作ってパーティなどにおすすめです！
このレシピの生い立ち
子供が食べ飽きたコーンフレークが大量にあるので消費したくて適当に作ってみたら、とっても美味しくできました。
作り方
- 1
バター又はマーガリン100ｇを電子レンジで600w30秒ほど加熱し柔らかくする。
- 2
オーブンを170度に余熱し、天板にオーブンシートを敷く。
- 3
1と砂糖(20ｇ)と卵をボウルに入れ混ぜる。
- 4
薄力粉(200ｇ)をボウルに入れ混ぜる。
- 5
2にコーンフレーク(150ｇ)入れ砕くようにして混ぜる。
- 6
シートにお好みの大きさでクッキー生地を乗せていく。
手でギュッと丸く握って上から軽く押すと写真のような仕上がりに。 - 7
20分ほど焼いたら完成！
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによるので、10分ほど焼いたらこまめにオーブンの中を確認して焦げないようにしてください。
生地にナッツやドライフルーツを入れても美味しいです！
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