野菜たっぷり男子弁当 2~18
久々の投降です。
このレシピの生い立ち
最近主菜が冷凍市販品ばかりになっていたので、エリンギに豚肉巻いて頑張りました。
作り方
- 1
卵焼きを作ります。おにぎりの藻のわかめを混ぜこんて。
- 2
エリンギに豚肉を巻いて焼きます。焼けたら焼肉のたれを絡めます。
- 3
ちくわ、パプリカ、ピーマンでちくわのきんぴらを作ります。酒、みりん、醤油で。
- 4
冷凍の枝豆、ミニトマトも詰めたら完成です。
コツ・ポイント
おにぎりの素を使えば、卵焼きの味つけは無しです。
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