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冷やし豆乳坦々素麺

りゅんぽりー
りゅんぽりー @cook_40140170

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材料

  1. 素麺 1束
  2. 豆乳 150cc
  3. すりゴマ 大さじ1
  4. 味噌 小さじ1
  5. ビミサン 大さじ2
  6. 豚ひき肉 60g
  7. 刻みネギ(上に散らす) 少々
  8. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    つゆはみんな混ぜ冷やしておく

  2. 2

    素麺と豚ひき肉を一緒に茹でて冷やす

  3. 3

    つゆをかけてネギを散らしラー油をかける

コツ・ポイント

豚ひき肉を素麺と一緒に茹でる

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