レンジで5分!とろとろナスの生姜醤油和え

irofas
irofas @cook_40222387

手軽に副菜1品作れてしまう、おすすめ時短レシピ!
ナスがとろとろで香ばしい♪
ナスの一番すきな食べ方です( ˆoˆ )
このレシピの生い立ち
まりえさんのレシピをお借りしました!
いつもありがとうございます★☆

https://mariegohan.com/9918

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材料

  1. ナス 中2本
  2. ごま 大さじ2
  3. ◎醤油 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎砂糖 小さじ1
  6. ◎生姜 チューブ4cm

作り方

  1. 1

    ナスはヘタをとり、約5ミリ幅に薄く切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ごま油をかけてざっくり混ぜる。ラップをかけて電子レンジ600Wで2分チンする。

  3. 3

    レンジから取り出し、◎の調味料を入れて、ざっくりかき混ぜる。再度ラップをかけて600Wで2分チンして完成!

コツ・ポイント

電子レンジでチンするだけなのに、とろとろの美味しいナスが食べられる!簡単で、お弁当にもおすすめの副菜です☆

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